役割
・健脳
・体力増強
・消化に良い
・だれた体に弾力をつける
注目の栄養成分
ビタミンB1、カリウム、ビタミンC、タニンニン
食べ方のコツ
西洋栗や中国栗は焼き栗に、日本栗は甘露煮や茹で栗に適している
おいしい時期
9月~10月
主な生産地
茨城県、愛媛県、熊本県
科名
ブナ科クリ属
体への効能
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